Over ons
Het Pannenkoekenfort is een horecagelegenheid op een waanzinnig mooie locatie in Uithoorn.
Gastvrouw Kirsten Wilders heet u van harte welkom en is goed voor jong en oud.
Hoofd van de keukenbrigade is Piet Visser. Na een aantal jaren gekookt te hebben in Molen de Dikkert te Amstelveen, is hij via de detailhandel weer terug in de horeca.
Bij ons ligt de nadruk op persoonlijke gastvrije service, lekker eten en een ongedwongen kindvriendelijke sfeer.
Wij heten u welkom met een vrolijke lach en willen graag dat u en uw kinderen zich bij ons thuis voelen.
De omgeving
Vlak buiten de bebouwde kom van Uithoorn, waar de rivier de Amstel overgaat in de Drecht ligt in een landelijke omgeving één van de ruim dertig forten, die ooit de Stelling van Amsterdam vormden.
Zij moesten de hoofdstad van ons land tegen oorlogsgevaar beschermen. Het Fort aan de Drecht werd in 1911 opgeleverd maar heeft eigenlijk nooit als zodanig gefungeerd.
Nu al tientallen jaren is de omgeving van het fort het domein van de flora en fauna van de Hollandse polder.
Mede door de opname in toeristische routes verheugde het Fort zich in een toenemende belangstelling van het publiek.
Een mooi gebied voor wandelaars, fietsers en een mooie plek voor aan te meren met een boot.
Het Fort aan de Drecht staat op de werelderfgoed van Unesco.